Що потрібно їсти для здоров'я щитовидної залози

- 12.04.2011 10:52
Що потрібно їсти для здоров'я щитовидної залози

 Напевно, всі вже вивчили з реклами, що при зниженому загальному тонусі, сонливості, дратівливості, погіршення пам'яті та інтелекту найперше засіб - це йод. Але чи завжди це так? І в якому вигляді краще за все "доставляти" йод в свій організм?

Йод необхідний, в основному, нашої щитовидній залозі, яка на його основі синтезує свої гормони (на 1 молекулу тироксину припадає 4 атома йоду). Гормони щитовидки мають загальним стимулюючою дією, а це означає, що при їх браку пригнічується робота всіх систем - від імунної і до головного мозку. Так що йод дійсно критично важливий для нашого здоров'я.

Але не все так просто: вже перераховані нами симптоми не обов'язково означають брак йоду, вони можуть бути викликані десятками інших факторів, серед яких гіповітаміноз, емоційні стреси, багато захворювань. Щоб однозначно стверджувати, що вам потрібен саме йод, необхідні об'єктивні дані - в першу чергу про зміст йоду в питній воді вашого регіону.

Якщо дефіцит йоду в організмі придбав істотні масштаби, то він буде проявлятися цілком однозначно: розвитком зобу, значними порушеннями з боку здоров'я. У такій ситуації лікар без особливих труднощів поставить правильний діагноз і призначить лікування.

Але в більшості з нас потреби в йоді практично повністю покриваються за рахунок їжі, а незначна його брак за зовнішніми ознаками дуже трудноотлічіма від гіповітамінозу та іже з ним.

Тому образ дій може бути такою: якщо ви підозрюєте у себе йодний дефіцит - можна придбати в аптеці йодо-мінеральний комплекс і пропити його курсом. Якщо протягом перших же 1-2 тижнів немає явного поліпшення, то причину нездужання треба шукати в іншому місці. Якщо допомагає, то можна продовжити прийом до 4-6 тижнів, але не більше - прийом надмірної кількості йоду буде посилювати його виведення з організму, а це означає формування звикання до препарату.

Якщо після закінчення курсу прийому йодного препарату стан здоров'я швидко повертається на вихідні позиції, необхідний більш глибинний аналіз ситуації. Обов'язково треба обстежитися на предмет захворювань щитовидної залози. Крім того, у ряді випадків симптоми нестачі йоду пов'язані не з тим, що його мало надходить з їжею і водою, але з порушенням йодного обміну в самому організмі. В обох випадках, крім препаратів йоду, показані спеціалізовані гомеопатичні та фітопрепарати, нормалізують функцію щитовидної залози і обмін речовин.

Як і у випадку з авітамінозом, дефіцит йоду краще усувати за допомогою саме спеціалізованих ліків, де точно відома дозування і кількість що поступає в організм елемента. Якщо у вашій воді та їжі йоду занадто мало (дізнайтеся про це у лікаря), то адекватніше всього проводити регулярні курси лікування йодо-мінеральним комплексом або приймати його постійно, але у зниженій дозуванні (наприклад, 1 таблетку раз на 2-3 дні).

Ще одне джерело йоду, який деякий час тому чи не насильно просувало нам держава - це йодована сіль. Але насправді цей варіант не з найкращих. У свежераспечатанном пакеті вміст йоду занадто висока, і якщо її використовувати замість звичайної солі у всіх блюдах, добова норма елементу буде перевищена у декілька разів. Але вже через 1-2 місяці практично весь йод із солі випаровується, і після цього вона вже нічим не краще звичайної солі сорту Екстра (яка, у свою чергу, точно менш корисна в порівнянні із звичайною кам'яною сіллю). Морська сіль також йоду практично не містить, оскільки він випаровується ще на етапі її отримання з морської води. Така сіль хороша змістом ряду інших мікроелементів, але великою кількістю йоду похвалитися не може.

Найбільш м'яко коригує надходження йоду в організм, природно, багата цим елементом їжа. У першу чергу це будь-які продукти, які за життя безпосередньо контактували з морською водою: морська риба, морські молюски (кальмари, каракатиці, мідії тощо), морські ракоподібні (креветки, омари, краби), морські водорості (ламінарія, вакаме). Прісноводна риба й раки містять йоду не більше, ніж картопля.

Багатим джерелом йоду вважається фейхоа, але це справедливо тільки для тих плодів, які визрівали в безпосередній близькості від моря і "надихалися" солоним морським бризом. Фейхоа з віддалених від моря районів йодом не багато. І навпаки, звичайні помідори, яблука та інші овочі / фрукти, які виросли біля моря - досить-таки непогане джерело цього елемента.

У більшості з нас якщо і є дефіцит йоду в організмі, то він вкрай незначний і може зовсім не виявлятися скільки-небудь помітними симптомами (так званий прихований дефіцит). Або, якщо й проявляється, то тільки на функціональному рівні, у вигляді загальної дратівливості і погіршення концентрації уваги. І саме в такій ситуації найбільш актуальні природні джерела йоду, оскільки з ними точно не отримаєш надлишку цього елемента, а незначну його брак вони покривають з лишком. 


Ключові слова: морепродукти, щитовидна залоза, морські водорості, їжа із вмістом йоду

Коментарі (0)
Додати свій коментарій:
*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:
Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина 
Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання.
Відповідь на питання «скільки» - число
Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Нового Папу Римського обрано! Символ віри та надії: білий дим над Сикстинською капелою
- 08.05.2025 20:28
Новый Папа Римский избран 8 мая 2025 года Белый дым над Ватиканом: католический мир встретил нового Папу Римского
- 08.05.2025 20:22
Подвійне вбивство поблизу Києва сусід вбив військового та тещу.Відео Поліція Київської області затримала чоловіка, якого підозрюють у вбивстві
- 08.05.2025 16:18
Як подати на розлучення в Україні: покрокова інструкція та необхідні документи Процедура розірвання шлюбу в Україні може здатися складною, особливо якщо
- 07.05.2025 09:36
Шкідливе морозиво на полицях магазинів України Фахівці з харчової безпеки попереджають про небезпеку так званого морозива з
- 06.05.2025 13:36
Вредное мороженое на полках магазинов Украины Это мороженое лучше оставить на полке: что не стоит покупать в магазинах Украины
- 05.05.2025 11:43
Трамп зробив заяви щодо шляхів врегулювання війни між Україною та Росіє Президент США Дональд Трамп зробив низку гучних заяв щодо можливих
- 05.05.2025 11:38
Трамп выразил осторожный оптимизм в отношении будущего мирного соглашения На вопрос о том, планирует ли он в ближайшем будущем встретиться с президентом
- 05.05.2025 11:36
Оформление гражданства Румынии: новый список документов на 2025 год С марта - апреля 2025 года в Румынии вступили в силу обновлённые требования к
- 05.05.2025 10:43

Всі новини