Платинова Буковина

Українці продовжують оббивати пороги магазинів і супермаркетів у пошуках дешевої гречки, а фермери вже приготувалися до посівної.

Як виявилося, у цьому році ажіотаж не тільки у прилавків, але і в Харківському інституті рослинництва, де співробітники буквально не встигали відважувати насіння ядриці і днями продали останній кілограм гречки на посадку.

«Цього року дуже великий спр ос на крупи. Сприяє цьому, природно, той ажіотаж, який виник навколо гречки. Через низькі закупівельні ціни на ці культури, а також погані погодні умови Харківська про ласть була тільки наполовину забезпечена необхідною кількістю круп. Якщо при нормальній погоді та інших умовах з одного гектара одержують урожай в 17-18 центнерів гречки, то в 2010-му отримали всього 8 центнерів з одного гектара», - розповідає директор інституту Віктор Кириченко.

За його словами, в минулому році фермери виростили всього 6,2 тонни гречаної крупи і майже третину відразу ж відібрали на посадку, при тому що за рік харків'яни з'їдають 5,6 тонни гречаної каші.

Однак, судячи з ажіотажу, навесні фермери планують засадити крупами більше полів, щоб напевно нагодувати харків'ян гречаними супами і кашами.

«Ми перевірили все насіння - воно у хорошому стані: і ячмінь, і соняшник, і соя, і гречка, і просо. Я думаю, цього року дефіциту вже не буде», - запевнив Кириченко.

Щоправда, прогнозувати ціну на крупу в новому сезоні вчений не береться, не виключено, що купувати крупу будемо по 9 грн./кг, як це було до паніки, а не так, як зараз, - перебиватися китайською ядрицею по 18 грн./кг . 

Світлана Кузіна, за матеріалами segodnya.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Графік відключення світла 1 січня
- 01.01.2026 10:56

Макрон у новорічному зверненні заявив про нові зобов’язання Європи щодо України Президент Франції Еммануель Макрон у своєму новорічному
- 01.01.2026 10:53

На Буковині жорстоко побили ексмера Кіцманя: чоловік у лікарні після операції У Чернівецькій області стався резонансний інцидент
- 01.01.2026 10:13

Новая модель войны РФ в 2025 году В 2025 году российская армия смогла ускорить темпы наступления на территории Украины
- 30.12.2025 11:11

Нова модель війни РФ у 2025 році У 2025 році російська армія змогла прискорити темпи наступу
- 30.12.2025 11:10

Нова тактика РФ у 2025 році: як Росія прискорила наступ У 2025 році російська армія змогла підвищити темпи просування на фронті,
- 30.12.2025 11:05

На Буковині згоріло 5 тисяч курей
- 29.12.2025 13:16

Як не купити зайве перед Новим роком. Покроковий план Грудень — час не лише підбиття підсумків, а й передноворічного
- 29.12.2025 10:52

5 помилок при завивці волосся, які зіпсують святкову зачіску Незважаючи на всю різноманітність трендових зачісок та укладок, найпопулярнішим вибором
- 23.12.2025 12:35

Фільми, які подарують новорічний настрій
- 23.12.2025 11:12

Всі новини