Платинова Буковина

Поки найбільше відчули дефіцит хліба жителі Свердловська та Ровеньків. Через високі ціни на борошно хлібопекарські підприємства України опинилися на межі зупинки. 

 «6 березня через тимчасові фінансові труднощі ВАТ«Коровай»було змушене наполовину скоротити виробництво хліба соціальної категорії», - повідомили в прес-службі Луганської облдержадміністрації. 

Найбільше відчули дефіцит хліба жителі Свердловська та Ровеньків (Луганська область), де 6-7 березня потреба в хлібі покривалася за рахунок ресурсів міні-пекарень та поставок з інших областей. «Інші пекарі не зупиняють роботу тільки тому, що їх власникам загрожують порушенням кримінальних справ - якщо раніше ми виробляли хліб соціальних сортів з рентабельністю -5%, то з урахуванням нинішніх цін на борошно повинні робити це з рентабельністю -25%», - розповів один із власників великої хлібопекарської компанії.

 У лютому вартість борошна вищого гатунку зросла з 2,63 тис. грн / т до 3,1 тис. грн / т, повідомило агентство «АПК-Інформ». У деяких областях ціни ще вище - оптовики продають борошно не нижче 3,4 тис. грн / т, повідомив мажоритарний власник корпорації «Формула смаку» Олександр Табалов. Зростання цін на борошно почалося з лютого, після того як уряд збільшив квоти на експорт зерна, і на ринку почалося пожвавлення, незважаючи на те, що квоти видавалися під наявні в експортерів обсяги, розповів виданню джерело в Мінагрополітики. 

 Проблеми з борошном відчули не тільки хлібозаводи, але і роздрібні мережі. «В останні два тижні пропозиція сильно скоротилася - якщо раніше борошно був практично у всіх наших постачальників, то зараз - через одного. Вони також підвищили відпускні ціни на продукцію», - розповів директор із закупівель мережі «Фуршет» Андрій Заболотний. 

 В уряді мають намір боротися з ситуацією на ринку за допомогою інтервенцій з Держрезерву. Учора в Державному агентстві резерву повідомили, що з 15 березня почнуть продажу борошна хлібзаводу за ціною 2,5-2,6 тис. грн / т для виробництва хліба соціальних сортів. «Підприємства системи Держрезерву зможуть виготовити приблизно 14 тис. т житнього та пшеничного борошна», - заявили в прес-службі агентства з посиланням на першого заступника голови Держрезерву Олену Тараненко. Крім того, уряд розглядає можливість знизити ціни на газ, а також скасувати декларування цін на борошно. 

«Обсяг борошна, який збирається запропонувати Держрезерв, катастрофічно малий - щомісячна потреба хлібопекарських підприємств України в ній становить 110 тис. т», - зазначає гендиректор «Укрхлібпрому» Олександр Васильченко. «Запасів дешевого борошна у нас залишилося не більше ніж на місяць. Якщо ситуація не зміниться, ми будемо змушені підвищувати ціни на хліб на 15-20% », - говорить Табалов.  

Світлана Кузіна, за матеріалами dengi.ua

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Графік відключення світла 1 січня
- 01.01.2026 10:56

Макрон у новорічному зверненні заявив про нові зобов’язання Європи щодо України Президент Франції Еммануель Макрон у своєму новорічному
- 01.01.2026 10:53

На Буковині жорстоко побили ексмера Кіцманя: чоловік у лікарні після операції У Чернівецькій області стався резонансний інцидент
- 01.01.2026 10:13

Новая модель войны РФ в 2025 году В 2025 году российская армия смогла ускорить темпы наступления на территории Украины
- 30.12.2025 11:11

Нова модель війни РФ у 2025 році У 2025 році російська армія змогла прискорити темпи наступу
- 30.12.2025 11:10

Нова тактика РФ у 2025 році: як Росія прискорила наступ У 2025 році російська армія змогла підвищити темпи просування на фронті,
- 30.12.2025 11:05

На Буковині згоріло 5 тисяч курей
- 29.12.2025 13:16

Як не купити зайве перед Новим роком. Покроковий план Грудень — час не лише підбиття підсумків, а й передноворічного
- 29.12.2025 10:52

5 помилок при завивці волосся, які зіпсують святкову зачіску Незважаючи на всю різноманітність трендових зачісок та укладок, найпопулярнішим вибором
- 23.12.2025 12:35

Фільми, які подарують новорічний настрій
- 23.12.2025 11:12

Всі новини