Платинова Буковина

Сараи и столики для пикника – чем вам не ресторан?

Гурманы платят сотни фунтов стерлингов, чтобы наведаться в ресторан «Жирная утка» и отведать там причудливые кулинарные творения шеф-повара Хестона Блюменталя. Вы можете не верить своим ушам, но он может превратить овсянку или бутерброд с сардинами в настоящее произведение искусства.

Что представляет собой ресторан в беркширской деревеньке Брей? Задний двор небольшого коттеджа 16 века, где в палатке хранится посуда, восемь сараев используются в качестве кладовых, а пища готовится прямо на открытом воздухе, на столиках для пикника. По крайней мере, так говорят соседи, которые не перестают жаловаться на «Жирную утку». Не каждому понравятся празднования с утра до ночи, сигаретный дым и звон посуды.

Некоторые поговаривают, что пресловутые сараи как бельмо на глазу, особенно если учесть, что репутация ресторана довольно неплохая, стоило бы давно от них избавиться. Соседи с сарказмом отмечают, что наиболее живописной частью пейзажа стали длинные лимузины и грузовые фургончики с провизией, приезжающие из города, из-за которых теперь дороги перекрыты, а тротуары все в грязи.

Один из соседей, Ричард Болдуин, жаловался на то, что видел обслуживающий персонал ресторана, когда те хватались за продукты, секунду назад докурив сигарету. Даже Блюменталь признает, что условия и санитарные нормы на его кухне не соответствуют требованиям, поставленным перед трехзвездочным рестораном, который был дважды номинирован на премию лучшего ресторана в мире. Пятьсот посетителй в прошлом году отравилось.

Блюменталь попробовал взять разрешение на перепланировку, дабы демонтировать старые сараи, но столкнулся с проблемой. Власти Виндзора и Мейденхеда посчитали идею недобрососедской. Но до пятого ноября план перестройки будет пересмотрен, как заявила офицер Джейн Вайли.

Тем не менее, представитель «Жирной утки» отрицает тот факт, что работники кухни когда-либо курили, имея контакт с едой. Но все предложения по поводу ресторана будут услышаны и взяты на вооружение.

Перевод - Светлана Кузина, по материалам the Daily Mail.

Информационное агенство ЗАН, Черновцы

Додати свій коментарій:

*Ім'я:
E-mail:
*Коментарій:	Символів залишилося: із
Підтвердіть, що Ви людина  Відповідь - одне слово на тій же мові, що й питання. Відповідь на питання «скільки» - число Нову загадку, будь-ласка

Другие новости:

Владимир Зеленский уволил Андрея Ермака с должности главы Офиса президента Возможные кадровые перестановки — офис
- 28.11.2025 16:30

Чому Зеленський звільнив Єрмака простими словами? Що сталося: обшуки + відставка
- 28.11.2025 15:57

Почему Зеленский уволил Ермака простыми словами? Что произошло: обыски + отставка
- 28.11.2025 15:00

Володимир Зеленський звільнив Андрія Єрмака з посади голови Офісу президента Президент України підписав указ, яким звільнив Андрія Єрмака з посади
- 28.11.2025 14:52

Російська економіка переходить у фазу реального спаду Російська економіка переживає не просто уповільнення, а переходить у фазу
- 24.11.2025 20:03

Гель-лак: запорука ідеального манікюру Важко уявити, але ще десятки років тому манікюр був зовсім іншим і
- 21.11.2025 09:00

Як мотивувати підлітка? Поради психолога Мотивація підлітка – одна з найскладніших задач для батьків
- 20.11.2025 14:55

Гринчук подала у відставку: відомо хто тимчасово очолить Міністерство енергетики 12 листопада стало відомо, що міністр енергетики України Світлана Гринчук написала
- 19.11.2025 14:58

За минулу добу шахраї ошукали буковинців на майже 187000 гривень Троє громадян стали жертвами псевдобанкірів, двоє
- 19.11.2025 13:42

Бонді: Мін'юст США опублікує документи у справі Епштейна протягом 30 днів Як передає Report з посиланням на Reuters, про це
- 18.11.2025 16:37

Всі новини